Fritters so okusni ne glede na to, kako jih pripravite. Spomnim se, da je moja mama kuhala fritters, ko sem bila mlajša in so bili moji favoriti. Seveda danes poskušam jesti bolj zdravo in čeprav obožujem fritters, si enostavno ne dovolim, da bi jih uživali prepogosto, ker so napolnjeni z ogljikovimi hidrati.

No, do zdaj je tako. Našel sem čudovit recept za cvetačno cvetačo, ki je prav tako okusna kot tista, ki se je spominjam iz mojega otroštva ... le te nimajo vseh ogljikovih hidratov.

Tudi njih je tako enostavno narediti in tudi moji izbirčni jedci jih imajo radi. Za pripravo šarže boste potrebovali manj kot pol ure in odlično jih postrežete s kislo smetano - ali navadnim nemastnim jogurtom, če resnično pazite na svoje kalorije in maščobe.

Všeč mi je najti okusen recept, ki je prav tako okusen kot zdrav in ta je zagotovo eden takšnih. Se spomnite moje tortilje iz bučk? Te cvetačne fritters sledijo enako odličnemu konceptu okusa in zdrave izbire.

Ostri sir cheddar in česen tako vplivata na te fritters. Resnično so ena najbolj okusnih zdravih živil, kar sem jih kdaj naredila, in gredo s čimerkoli. Všeč mi je, da jih imam pri roki za hitro prigrizek, vendar bi jih absolutno lahko dali del katerega koli obroka.

Če potrebujete nekaj hrustljavega s solato, jih poskusite namesto krekerjev. Tako so prijetni in tako bolj zdravi in ​​manj napolnjeni z maščobami kot krekerji. Oh, in medtem ko ste na tem, si oglejte ta res okusen in nadvse zdrav recept za veganske burrito.

Oboževali boste te fritters in tako je tudi vaša družina. In če na svojem vrtu gojite cvetačo, je to popoln način za pripravo. Poleg tega jih lahko nadgradite pred časom in jih celo zamrznete za pozneje. Ena srednja glava cvetače naredi več fritterjev!

Recept za cvetače z cvetačo

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Skupni čas: 25 minut

Dobitek: 2 obroki

Velikost serviranja: 230 g (8 oz)

Kuhinja: ameriška

Vrsta: Predjed

Sestavine:

1 srednja glava cvetače
2 jajci
1 skodelica ostrega sira, nastrgana
½ skodelice moke
½ žličke. pecilnega praška
1 tsp. česna v prahu
Sol in poper po okusu
Rastlinsko olje za cvrtje

Navodila

1. Cvetove cvetače narežemo ali predelamo v hranilnik, dokler ne zdrobimo.
2. Mleto cvetačo prestavite v večjo skledo in jo združite s preostalimi sestavinami: 2 jajci, sir, moka, pecilni prašek, česen, sol in poper.
3. Vse dobro premešajte, dokler ne nastane gosta pasta.
4. Na srednjem ognju segrejte nekaj rastlinskega olja. Izmerite približno ¼ skodelice cvetačnega testa, ga položite v ponev in z žlico sploščite. Vsako pekač pražite približno 2 minuti na vsaki strani.
5. Prenesite na papirnate brisače, da absorbirate odvečno maščobo.
Neobvezno: Postrezite potreseno s sesekljano zelenico in jogurtom / kislo smetano.

Narezana cvetača je osnova za te zdrave fritters

Dodajte jajca, sir in druge sestavine in ustvarite testo, ki ga zamesite

Fritters skuhajte v rastlinskem olju - ali arašidovem olju za bolj zdravo možnost

Postrezite po vrhu s sesekljano zeleno čebulo s stranjo kisle smetane

Dobitek: 2

Recept za cvetače z cvetačo

Natisni

Oboževali boste te fritters in tako je tudi vaša družina. In če na svojem vrtu gojite cvetačo, je to popoln način za pripravo. Poleg tega jih lahko nadgradite pred časom in jih celo zamrznete za pozneje. Ena srednja glava cvetače naredi več fritterjev!

Priprava 10 minut Čas kuhanja 15 minut Skupni čas 25 minut

Sestavine

• 1 srednja glava cvetače
• 2 jajci
• 1 skodelica ostrega sira, nastrgana
• ½ skodelice moke
• ½ žličke. pecilnega praška
• 1 tsp. česna v prahu
• Sol in poper po okusu
• Rastlinsko olje za cvrtje

Navodila

1. Cvetove cvetače drobimo ali predelamo v živilskem predelovalcu, dokler niso popolnoma mlete.
2. Mleto cvetačo prenesite v večjo skledo in jo združite s preostalimi sestavinami: 2 jajci, sirom, moko, pecilnim praškom, česnom, soljo in poprom.
3. Vse dobro premešamo, dokler ne nastane gosta pasta.
4. Na srednji vročini segrejte nekaj rastlinskega olja. Izmerite približno ¼ skodelice cvetačnega testa, ga položite v ponev in z žlico sploščite. Vsako pekač pražite približno 2 minuti na vsaki strani.
5. Prenesite na papirnate brisače, da absorbirate odvečno maščobo.

Opombe

Postrezite potreseno s sesekljano zelenjavo in jogurtom / kislo smetano.

Informacije o prehrani:

Donos:

2

Velikost porcije:

230 g
Količina na porcijo: Kalorije: 126 Skupna maščoba: 5 g nasičenih maščob: 2 g holesterol: 9 mg Natrij: 177 mg Ogljikovi hidrati: 14 g Beljakovine: 6 g © Vanessa Kuhinja: Ameriška / Kategorija: Predjed