Vsake toliko časa bom svojo družino privoščila piščancu z rotisseriejem iz naše najljubše trgovine z živili. Znajo kuhati piščanca! Ampak, tisti časi so malo in daleč med, ker za eno, ti mali piščanci niso poceni poceni.

In zelo rada kuham svoje obroke za svojo družino, zato sem nad tem pečenim piščancem zelo navdušena po receptu počasnega kuhalnika. Preskočila sem piščančjo noč s piškoti in naredila to in namesto tega so bili všeč. Tega dejansko raje uporabljajo pri tistih dragih piščancih rotisserie.
Če imate radi okus piščanca rotisserie, boste ta recept zagotovo vzljubili. In samo 10 minut traja, da se pripravi. Nato v počasnem kuhalniku kuhamo približno osem ur, dokler ni pripravljeno.

Z navadnim pet kilogramov piščanca boste nahranili vso družino in če bi morali narediti več, lahko samo prilagodite recept. Ali pa dodajte par piščancev v svoj počasni kuhalnik, če potrebujete manj, lahko enega privoščite za večerjo, drugega pa, da se raztegnete za tedenske malice. Dodajte ga tej piteni piščančji lončki!

Če imate radi hitre in enostavne obroke, ki so tudi zdravi in koristni, je to odličen recept, ki ga morate poskusiti. Povem vam, moja družina tega le ni mogla dobiti dovolj. Nismo imeli nobenih ostankov!

To je tako enostavno in tako hitro sestavljeno, nato pa se lahko osredotočite na druge stvari za preostali dan. Pridi čas za večerjo, vse je pripravljeno zate. Obožujem takšne obroke. In če želite še en okusen piščančji recept, ne pozabite preveriti tega špageta s piščancem, špinačo in slanino.

Pečen piščanec v počasnem kuhalniku

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 8 ur

Skupni čas: 8 ur 10 minut

Dobitek: 6 obrokov

Velikost serviranja: 300 g (10 oz)

Kuhinja: ameriška

Vrsta: Glavna

Sestavine:

1 velik 2-2, 5kg (4-5 funtov) piščanca
2 žlici. soli
1 tsp. črne paprike
2 žlici. začimb perutnine
2-3 lovorjev list

Navodila

1. Piščanca operemo in nalepimo s papirnatimi brisačkami, da postane koža čim bolj suha.
2. Piščanca zdrobite s soljo, poprom in začimbo za perutnino. 2-3 lovorjeve liste vstavite v votlino.
3. Zložite list pergamentnega papirja, tako da naredite 5 cm širok (2 palčni) trak. Ta trak ovijte z aluminijasto folijo, da naredite trden trup za ptico. Naredite še en trak z isto tehniko.
4. Postavite oba traka na dno počasnega štedilnika, kot je prikazano na fotografiji. Na vrh postavite sezonsko piščanca.
5. Kuhajte NIZKA 8 ur in s papirnih brisač odstranite kondenz s pokrova.

Začnite s celimi pet kilogrami piščanca in dodajte začimbe, da boste dobili tako odličen pečen okus

Ustvarite trup, da se piščanec kuha na počasnem štedilniku

Črni poper, začimbe za perutnino in lovorjev list dajejo piščancu čudovit okus

Piščanec lepo peče v lončku z lončkom, izide vse rjav in hrustljav

Tako enostaven in okusen recept za družinsko večerjo

Dobitek: 6 obrokov

Pražen piščanec v počasnem kuhalnem okusu ima tako kot vaš najljubši piščanec Rotisserie

Natisni

Rada kuham svoje obroke za svojo družino, zato sem nad tem pečenim piščancem zelo navdušena po receptu počasnega kuhalnika. Preskočila sem piščančjo noč s piškoti in naredila to in namesto tega so bili všeč. Tega dejansko raje uporabljajo pri tistih dragih piščancih rotisserie.

Priprava 10 minut Čas kuhanja 8 ur Skupni čas 8 ur 10 minut

Sestavine

1 velik 2-2, 5kg (4-5 funtov) celega piščanca
2 žlici. soli
1 tsp. črne paprike
2 žlici. začimb perutnine
2-3 lovorjev list

Navodila

Piščanca operemo in nalepimo s papirnatimi brisačkami, da postane koža čim bolj suha.
Piščanca zdrobite s soljo, poprom in začimbo za perutnino. 2-3 lovorjeve liste vstavite v votlino.
Zložite list pergamentnega papirja, da naredite 5 cm širok (2 palčni) trak. Ta trak ovijte z aluminijasto folijo, da naredite trden trup za ptico. Naredite še en trak z isto tehniko.
Oba traka postavite na dno počasnega štedilnika, kot je prikazano na fotografiji. Na vrh postavite sezonsko piščanca.
Kuhajte NIZKA 8 ur in po potrebi odstranite kondenz s pokrova s papirnatimi brisačkami.

Informacije o prehrani:

Velikost porcije:

10300
Količina na porcijo : Kalorije: 791 Skupna maščoba: 52, 3 g nasičenih maščob: 18, 7 g holesterol: 298 mg Natrij: 299 mg ogljikovi hidrati: 2, 2 g vlaknine: 0, 5 g sladkorja: 0, 1 g beljakovine: 78, 4 g © Vanessa Beaty Kuhinja: ameriška / Kategorija: glavna jed