Ko pomislim na kremni sir in torto, samodejno grem na cheesecake. V preteklih letih sem si pošteno delil domače sirare. Ta torta pa ni sira. To je tradicionalna torta, ki ima najbolj prijeten kremni sir, in je kot nalašč za pomlad.
Kaj naredi ta kokosova kremna torta tako dobra?
Če želite našteti le nekaj sestavin, je ta torta:
- Narezan kokos
- Beli in rjavi sladkorji
- Pinjenec
- Kremna sira Frosting
- Orehi
Kaj še potrebujete za okusno torto ?
Ali je treba kokosovo torto hladiti?
Običajno shranjujem svoje torte v krožniku za torte s pokrovom ali v mikrovalovni pečici. Tega vam ni nujno, da hranite v hladilniku samo zato, ker ima kokos. Morda bi ga radi ohranili v hladilniku zaradi zmrzovanja kremnega sira.
Po nekaj dneh se bo posušilo, zato upoštevajte to. Vseeno ne pričakujem, da bo ta kokosova torta zdržala več kot en dan - moja družina jo je vzljubila! Radi imajo, ko se lotim novih receptov za torte, predvsem kokosovo torto.
Ali lahko zamrznete kokosovo torto s kremnim sirom?
Ja! Kot sem že rekel, tega lahko pustite, da sedi pri sobni temperaturi, verjetno približno osem ur, preden ga morate pokriti in shraniti v hladilnik. Zmrzovanje mora biti dobro v hladilniku do tri dni ali do enega meseca v zamrzovalniku.
Če želite to narediti naprej, jo dobro pokrijte s plastičnim ovojem in zamrznite do mesec dni. Ko ste pripravljeni uživati, pustite, da se za pultom sedi eno uro ali tako, da se odmrzne.
Katere potrebščine potrebujete za izdelavo kremnega sira?
Potrebovali boste nekaj standardnih potrebščin za peko. Najprej ugotovite, ali boste to torto naredili v plasteh ali ponev z listi. Za izdelavo tega boste potrebovali tudi mešalnik, zlasti za namakanje kremnega sira, in seveda pečico.
Brez truda in naredi lepo domačo velikonočno sladico.
Video recept
Informacije o kartici za recept in prehrani
Dobitek: 8 obrokovSlast kremast kokosov recept za sir
NatisniHiter in enostaven recept za kokosov oreh in kremni kolač, ki vam bo gotovo ugajal. Kokosov oreh, pinjenec, orehi in zmrznjeni domači kremni sir naredijo to torto kot nalašč za vsako priložnost.
Priprava 10 minut Čas kuhanja 40 minut Skupni čas 50 minutSestavine
Za torto:
- 8, 4 oz. (240 g) masla, zmehčano
- 1 skodelica belega sladkorja
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 5 jajc, ločenih
- 1 tsp. vanilijevega ekstrakta
- 1 tsp. pecilnega praška
- 1 skodelica pinjenca
- 1 skodelice narezanega kokosa
- 2 skodelici moke
Za kremo:
- 350 g kremnega sira
- 7 oz. (200 g) masla
- 6 skodelic sladkorja v prahu
- 1 skodelica orehov, nasekljana
Navodila
- Segrejte pečico na 180C / 350F. Podmažite dve 23 cm / 9-palčni ponvi za torto.
- Smetano zmehčano maslo z belim in rjavim sladkorjem, dodajte vanilijo. Dodamo rumenjake, premešamo in vlijemo v pinjenec.
- Ločeno stepemo moko s pecilnim praškom. V mešanico masla in jajc dodajte suhe sestavine in mešajte do gladkega. Vmešajte kokos.
- Rumenjake stepemo, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. Puhasto jajčno beljako vključite v testo tako, da ga previdno zložite.
- Testo razdelite med dve ponvi za torte in prestavite v pečico. Pečemo 20-25 minut in pustimo, da se ohladijo.
- Za smetano zamrzovanje zmešamo maslo in kremni sir. Začnite dodajati sladkor v prahu, medtem ko stalno mešate.
- Kremo razporedite po enem sloju torte in na vrhu premažite z oreščki. Na vrh dodajte drugo torto in vse skupaj premažite s smetano. Ob straneh torte dodajte še orehe.
Informacije o prehrani:
Donos:
8Velikost porcije:
11, 6 oz. (330 g)Količina na porcijo : Kalorije: 1376 Skupna maščoba: 77, 4 g nasičenih maščob: 43, 9 g holesterol: 270 mg Natrij: 527 mg ogljikovi hidrati: 163, 3 g vlaknine: 3, 3 g sladkorja: 133, 8 g beljakovine: 15, 8 g © Vanessa Beaty Kuhinja: ameriška / Kategorija: sladica