Počitnice so vedno napolnjene s tako čudovito hrano in okusi… in potem pridejo ostanki. Če se boste trudili najti način, kako porabiti to preostalo praznično purano, imam popoln recept. To sem poskusil, ker bom imel družine za počitnice, tako da mi to pomaga na par načinov. Omogoča mi, da porabim svojo purano, ki mi je ostala, in pomaga mi ustvariti okusno enolončnico za zajtrk, ki jo je enostavno narediti in ki jo bodo imeli vsi radi.

To bi lahko uporabili tudi kot recept za brunch ali celo glavno jed za večerjo, vendar mi je všeč ideja, da bi jo naredili za zajtrk.

Pri poskusu recepta sem uporabila sveže kuhano purano, vendar bo enako dobro delovala tudi z ostalimi purani. To je tako enostavno in traja le približno 10 minut za pripravo.

Ima tudi toliko čudovitih okusov, vključno s česnom, čebulo in svežim paradižnikom, ki ga lahko vržete v pečico in obiščete z družino, ko se peče. Če bi želeli ustvariti brunch tipa bifeja, bi bil to tudi odličen recept in ga lahko združite s temi okusnimi krompirjevimi palačinkami.

Samo opomba: če za ta recept uporabljate ostanke purana, lahko enega od korakov odpravite. Purana vam ne bo treba kuhati, ampak ga rahlo zdrobite - lahko bi ga celo dali skozi kuhalnik hrane, da to storite.

Če uporabljate mlet puran, ga boste morali najprej skuhati. To je res preprost recept in tako okusen z vsemi okusi, ki se združujejo skupaj. Če imate radi odličen jajčni zavitek, je to popoln poskus, zato si omislite te domače sirarske palčke, če s tem načrtujete obrok za brunch.

Eno potico in jajce pečemo

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja : 25-30 minut

Skupni čas: 40 minut

Dobitek: 3 obroke

Velikost serviranja: 400 g

Kuhinja: ameriška

Vrsta: Glavna

Sestavine:

500 g (1 kilogram) mletega purana
1 žlica. oljčnega olja
6 jajc
10 oz (300 g) svežega paradižnika, nasekljanega
srednje rdeča čebula, sesekljana
1 strok česna, mleto
2 žlici. čilija v prahu
3 žlice. sladkorja
Sol po okusu

Navodila

1. Segrejte pečico na 190 stopinj C na 375 F.
2. Naredite paradižnikovo salso tako, da 10 minut ocvrete svež paradižnik, čebulo in česen. Začinimo s čilijem v prahu, soljo in sladkorjem. Dati na stran.
3. Oljčno olje segrejte na srednji vročini in pražite mleto puranje 5-7 minut ali dokler ne postane belo in drobljivo.
4. Mleto puran združite z omako in razporedite v pekač. Razpokajte 6 jajc na vrhu in jih pecite 10-12 minut ali dokler jajca ne nastavite po svojih željah.

Mleta purana je zdrava in poceni alternativa mletemu govejemu mesu

Sveži paradižnik daje tej jajčni peki čudovito barvo in okus

Vse sestavine zmešamo skupaj in nato premažemo s sveže nastrganimi jajci

Jed peče do popolnosti in je zelo barvita jed

Ta bo zagotovo postal vaš najljubši recept za zajtrk ali brunch

Dobitek: 3

Recept za eno peko jajc in purana

Natisni

Prazniki so vedno napolnjeni s tako čudovito hrano in okusi in potem pridejo ostanki. Če se prerivate, da bi našli način, kako porabiti to preostalo praznično purano, sem I ve dobil popoln recept.

Priprava 10 minut Čas kuhanja 30 minut Skupni čas 40 minut

Sestavine

1 kilogram (500 g) mletega purana
1 žlica. oljčnega olja
6 jajc
10 oz (300 g) svežega paradižnika, nasekljanega
srednje rdeča čebula, sesekljana
1 strok česna, mleto
2 žlici. čilija v prahu
3 žlice. sladkorja
Sol po okusu

Navodila

Segrejte pečico na 190 stopinj C (375 F).
Naredite si paradižnikovo salso tako, da 10 minut ocvrete svež paradižnik, čebulo in česen. Začinimo s čilijem v prahu, soljo in sladkorjem. Dati na stran.
Na srednjem ognju segrejte olivno olje in pražite mleto puranje 5-7 minut ali dokler ne postane belo in drobljivo.
Mleto puran združite z omako in razporedite v pekač. Razpokajte 6 jajc na vrhu in jih pecite 10-12 minut ali dokler jajca ne nastavite po svojih željah.

Informacije o prehrani:

Donos:

Velikost porcije:

400g
Količina na porcijo : Kalorije: 1489 Skupna maščoba: 66, 8 g nasičenih maščob: 18, 6 g holesterol: 1361mg Natrij: 944mg ogljikovi hidrati: 34, 6g vlaknine: 6, 4g sladkorja: 24, 8g beljakovine: 183, 6g © Vanessa Kuhinja: ameriška / Kategorija: Glavna