Veste, vsi bi morali imeti res okusen recept za domače krofe, se ne strinjate? Moram vam povedati, tako sem navdušen, da sem našel tega! Je ena najlažjih, kar sem jih videl, če želite popolnoma domač krof.

Odlična stvar tega je, da lahko uporabite recept za pripravo staromodnih zastekljenih krofov ali pa jih nekoliko spremenite tako, da dodate domač kremni nadev, žele ali poljubno število drugih nadevov. Ta počasni kuhalnik Bolognese lahko naredite za večerjo in krofe pripravite med kuhanjem!

Kot sem že rekel, vsi potrebujejo odličen recept za domače krofe in to je zagotovo tisti, ki ga boste želeli dodati v svojo zbirko receptov. Je domača in krofi - kaj še bi lahko potrebovali?

Pravzaprav sem naredil serijo teh, da bi služil prijateljem na brunchu, ki sem ga pred kratkim gostil. Te domače krofe sem dodala v jedilnik s svojo klasično piščančjo solato in celoten obrok je bil velik hit! Zgrabite tiste sestavine in si pripravimo šop okusnih domačih krofov!

Sveže sestavine poskrbijo za najboljšo degustacijo domačih krofov

Sestavine zmešamo in zvijemo v kroglico, da se gnete

Krofe razrežite z najljubšim rezalnikom krofov ali piškotov

Spustite v vročo maščobo in popržite do popolnosti

Zmešajte glazuro in vrh ali dodajte svoje najljubše prelive

Prinos: 12 krofov

Yummy domač krof recept

Natisni

Če imate radi domače krofe, boste ta recept oboževali. Od začetka do konca traja skoraj dve uri, a verjemite mi, ko vam rečem, da je vredno tistega časa dobiti svež domač krof. Vaša družina vas bo oboževala zaradi tega. Mine me je vsaj trikrat vprašala, ko sem jih spet naredil! In nameravam naslednjič dodati nekaj polnil! Te so kot nalašč za družinski zajtrk ali sladico.

Priprava 1 ura 20 minut Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 1 ura 40 minut

Sestavine

2 žlici. suhega kvasa
1 skodelica toplega mleka
skodelica sladkorja
Ščepec soli
1 jajce
2 žlici. rastlinskega olja
2 skodelice moke
1 skodelica sladkorja v prahu
3 žlice. mleka
Rastlinsko olje za cvrtje

Navodila

V toplo mleko dodamo velikodušen ščepec sladkorja in po vrhu potresemo suh kvas. Odložite, dokler površina ni penasta.
Jajca premažite z ostankom sladkorja, dokler ne porjavijo.
Moko in sol skupaj zmešamo.
Skupaj združite suhe sestavine, jajčno zmes in mleko s kvasom. Testo gnetemo 7-10 minut, dokler ni gladko.
Testo odložimo za 1 uro, da vzhaja.
Testo razvaljamo do približno 2 cm (1 palca) debeline. Razrežemo na želene oblike.
Olje predgrejte na 180C / 350F. Frite krofe do zlate in hrustljave na zunanji strani in jih kuhajte (približno 3 minute).
Medtem naredite glazuro tako, da skupaj stepite mleko in sladkor v prahu.
Krofe obložimo s sladkorno glazuro in jih okrasimo ali dodamo sladkorne rezine, oreščke itd.

Informacije o prehrani:

Donos:

12 krofov

Velikost porcije:

2 oz. (60 g)
Količina na porcijo : Kalorije: 190 Skupna maščoba: 3, 4 g nasičenih maščob: 0, 6 g holesterol: 15 mg Natrij: 27 mg Ogljikovi hidrati: 35, 5 g Vlaknine: 0, 8 g sladkorja: 15 g Beljakovine: 4, 4 g © Vanessa Beaty Kuhinja: ameriška / Kategorija: sladice in sladkarije