Obožujem dober recept za zimo. Mislim, nekaj, kar vas resnično ogreje in prijetno, kot je ta madžarski goveji golaž. Pred kratkim smo si na jugu privoščili hladen zalogaj in mislil sem, da bi poskusil jed, ki je imela prijetno prijetno hrano.

To pa naredi in to je precej enostavno za bičanje. Plus, it s popolnoma okusno. Moja družina jo je imela rada in ko rečem, da so jo imeli radi, mislim, da smo naslednji dan imeli kosilo za kosilo. Pojedli so ga vsak košček tisto noč, ko sem ga skuhala.

Za udobno hrano je treba kaj povedati v hladni noči. Običajno se za tiste snežne večere obračam na domače juhe, ampak resnično mislim, da je ta golaž odličen za odganjanje tistih zimskih bluz. It je celovit in okusen in ima stvari, kot so govedina, čebula, klinčki, paradižnik in kisla smetana, česa se ne ljubi?

Če imate za zimske večere raje nekaj bolj juhe-y, je ta beli fižol s hrustljavo slanino juha vedno dobra izbira. Če imate raje kaj drugega kot juho, vsekakor priporočam, da poskusite ta madžarski golaž celi družini.

Zdaj so mi všeč obroki, ki jih lahko kuham, ne da bi dejansko stali v kuhinji celo noč, razen če je praznični obrok, to je. Ta se pripravi v približno 15 minutah, nato pa ga pečete približno štiri ure, da imate toliko časa za druge stvari.

To je odličen obrok, ko imate samo toliko gospodinjskih opravil, da nimate časa, da bi stali v kuhinji. Pravkar ga daš v pečico in se ukvarjaš s svojim poslom, dokler ni opravljeno. Torej, boste imeli čas, da si privoščite te Oreo cheesecake grižljaje za sladico.

Madžarski goveji golaž

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja: 4 ure

Skupni čas: 4 ure 15 minut

Dobitek: 8 obrokov

Velikost serviranja: 300 g (10 oz)

Kuhinja: madžarska

Vrsta: Glavna

Sestavine:

2 kilograma (1 kg) govejega mesa, narežemo na kocke
2 žlici. moke
skodelica rastlinskega olja
1 velika bela čebula, sesekljana
3-4 stroka česna, mleta
4 žlice. paprike
1, 7 kilograma (800 g) svežega paradižnika, nasekljanega
2 skodelici govejega zaloga
2-3 paprike, narezane na rezine
1 skodelica kisle smetane
2-3 žlice. sladkorja
Sesekljan peteršilj za serviranje

Navodila

1. Segrejte pečico na 170C (340F).
2. Goveje meso v moki z velikodušnim ščepcem soli. Pražite govedino v serijah v rastlinskem olju na visoki vročini 2-3 minute ali do zlato rjave barve na zunanji strani.
3. Ocvrto goveje meso odstranite na ločenem krožniku. V istem loncu prepražimo sesekljano čebulo do prosojnosti, dodamo česen in govedino.
4. Začinimo s soljo, poprom, sladkorjem in papriko, pomešamo s sesekljanim paradižnikom in prelijemo z govejo zalogo.
5. Pečemo 3 ure (nepokrito), občasno mešamo, da preprečimo lepljenje. Dodamo narezano papriko, prilagodimo začin po okusu in pečemo še 30 minut.
6. Postrezite mešano s kislo smetano in po želji prelijte s sesekljano zelenjavo.

Kuhano goveje meso, čebula, paradižnik in druge koristne sestavine spadajo v ta okusen recept za družinsko večerjo

Rjava govedina in nato dodajte zelenjavo in začimbe

Jed peče, medtem ko se ukvarjate z drugimi posli

Začinite s kislo smetano in peteršiljem za obrok, ki je zunaj tega sveta okusen

Dobitek: 8

Ta madžarski goveji golaž bo ogrel tiste zimske bluesa

Natisni

Priprava 15 minut Čas kuhanja 4 ure Skupni čas 4 ure 15 minut

Sestavine

1 kg govejega mesa, narežemo na kocke
2 žlici. moke
skodelica rastlinskega olja
1 velika bela čebula, sesekljana
3-4 stroka česna, mleta
4 žlice. paprike
800 g svežega paradižnika, nasekljanega
2 skodelici govejega zaloga
2-3 paprike, narezane na rezine
1 skodelica kisle smetane
2-3 žlice. sladkorja
Sesekljan peteršilj za serviranje

Navodila

Segrejte pečico na 340F (170C).
Goveje meso v moki z velikodušnim ščepcem soli. Pražite govedino v serijah v rastlinskem olju na visoki vročini 2-3 minute ali do zlato rjave barve na zunanji strani.
Ocvrto goveje meso odstranite na ločenem krožniku. V istem loncu prepražimo sesekljano čebulo do prosojnosti, dodamo česen in govedino.
Začinimo s soljo, poprom, sladkorjem in papriko, pomešamo s sesekljanim paradižnikom in prelijemo z govejo zalogo.
Pečemo 3 ure (nepokrito), občasno mešamo, da preprečimo lepljenje. Dodamo narezano papriko, prilagodimo začin po okusu in pečemo še 30 minut.
Postrezite mešano s kislo smetano in po želji prelijte s sesekljano zelenjavo.

Informacije o prehrani:

Donos:

Velikost porcije:

10 oz
Količina na porcijo : Kalorije: 387 Skupna maščoba: 21, 9 g nasičenih maščob: 7, 9 g holesterol: 114 mg Natrij: 293 mg ogljikovi hidrati: 13, 2 g vlaknine: 3 g sladkorja: 6, 9 g beljakovine: 37, 5 g © Vanessa Kuhinja: Madžarska / Kategorija: Glavna