Gumijasti medvedi obstajajo že od leta 1922, in zdi se, da niso nikoli zares popustili priljubljenosti; ti priboljški so navdihnili številne druge gumijaste oblike, vendar se večina od nas raje drži originalnih trendsetterjev. Izumil jih je pravzaprav Nemec Hans Riegel, ki je zapustil službo slaščičarne v Bonnu in ustanovil svoje podjetje: Haribo. Ime je kratica Hans Riegel iz Bonna. Gumijasti medvedki so bili takojšen hit in postali so Haribo trdijo, da slavijo.
Toda to dovolj zgodovine za zdaj

Zelo uživam v izdelavi domačih različic priljubljenih izdelkov, kupljenih v trgovini, zato je tukaj enostaven recept, kako narediti svoje zelo dobre gumije; in se lahko ločiš od plesni, če izbereš svojo obliko kalupa (poglej, kaj sem tukaj naredil?).
Vse, kar potrebujete, je:
skodelica hladne vode
2 žlici (20 g) navadne nearomatizirane želatine
1 x 85g pakirana aromatizirana želatina ali žele / jello mešanica
Po kombiniranju sestavin na štedilniku pustite, da se počasi segreva približno 10 minut, da se vse raztopi in dobro zmešamo. Pustite, da se ohladi v stekleni posodi, nato pa mešanico vlijte v svoj kalup. Po 15 minutah v zamrzovalniku boste imeli svoje zelo sveže bonbone. Tako preprosto!
In če jih želite spremeniti v prigrizek za zabavo za odrasle, namočite gumi v vodko. Nalijemo jih v posodo, prelijemo z dovolj vodke, da so vsi potopljeni, pokrijemo in pustimo v hladilniku tri do pet dni. Oboževali boste svoje bujne gumijaste priboljške; Vem, da imam!