Malo je stvari, ki jih imam bolj rad od svežega sadnega džema in želeja. Veliko poletja preživim v izdelovanju lastnih konzerviranih želejev in zamrzovalnih marmelad, da bomo lahko uživali v njihovi dobroti skozi celo leto. Glede na to sem pomislila, da bi morda letos uživali v izdelavi svojih želejev in marmelad, zato sem zbrala kolekcijo 30 domačih sadnih receptov za marmelado in žele, ki jih zagotovo želite narediti v tej sezoni.
Ne glede na to, ali gojite svoje lastno sadje ali obiščete lokalnega kmeta, da bi podprli lokalno skupnost, lahko okusno sadje spremenite v nekatere najbolj neverjetne želeje in džeme. In, ti aren t samo tradicionalni recepti za jagodno marmelado in grozdni žele, tukaj je nekaj okusnih in edinstvenih receptov! Ste že kdaj poskusili domače konzervirano breskovo maslo? Kaj pa rakiji marmelada ali ocvirkov brusnični marmelada? Če imate radi edinstvene okuse, boste oboževali nekatere od teh receptov. In medtem ko poslovno ohranjate te poletne sadeže, si oglejte 25 varčnih domačih receptov otroške hrane, ki jih lahko naredite tudi s svojo poletno letino.
Resno samo ne morem dobiti dovolj domače marmelade in želeja. Če nameravate to narediti, ne potrebujete niti štedilnika. Žele in marmelado lahko konzerviramo v konzervi za vodno kopel, kar je veliko lažje in nekoliko varnejše od posode za tlakovanje. Za mnoge od njih lahko naredite tudi zamrzovalne marmelade in zamrzovalna marmelada je prav tako okusna kot marmelada iz konzerv. In če govorimo o odličnih receptih za zamrzovanje, si resnično oglejte te več kot 200 zamrzovalnih obrokov, ki vam bodo zagotovo prihranili čas v kuhinji.
1. Domač jabolčni žele
Jabolčni žele je eden mojih najljubših in ta domači jabolčni žele bo kmalu po vašem. Ne samo, da je ta enostaven za izdelavo, saj porabi vse jabolko, tako da ni izgubljenih. Uporabljate vse, razen semen! Pet kilogramov jabolk prinese približno šest pol kilogramov želeja, tako da je to odličen recept za shranjevanje za zimo. Tudi če nimate jablan, je to zelo poceni žele, ki sem ga naredil in sem že omenil, kako slastna je!
Recept: hgtv
2. Enostavno domače jabolčno maslo
Je zjutraj kaj boljšega od domačega jabolčnega masla na vročem domačem piškotu? Če imate radi jabolčno maslo, potem boste oboževali ta recept. To domače jabolčno maslo je približno tako enostavno, ko pridejo, in ga naredite v lončku. Veste, kako zelo obožujem svoje preproste recepte za lonček z lončkom! Recept napolni približno štiri kozarce za polovico pintov, tako da jih lahko nekaj shranite za zimo ali jih naredite za darilo družini in prijateljem.
Recept: yellowblissroad
3. Yummy domač robidni žele
Navdušen sem bil, ko smo se pred kratkim preselili in sem dobil dostop do toliko grmovnic. Obožujem robidni čeber in robidni žele - in ta recept za domači robidov žele je zagotovo na vrhu mojega seznama za poletno konzerviranje. To je tako preprost recept in zahteva le štiri sestavine… robide, sladkor, limonin sok in vodo. Ta je odličen za ohranjanje zime ali uživanje takoj, ko je pripravljeno.
Recept: jesti
4. Preproste domače borovničeve konzerve
Ta recept za sveže borovničeve konzerve ni potreben pektin in je zelo enostavno narediti. Samo 10 skodelic svežih borovnic, skupaj s sladkorjem, soljo, limonino lupinico in limoninim sokom vam bo dalo devet kozarcev polovice pinta. Ta recept je namenjen posebej za konzerviranje, tako da so vaši konzervi takoj pripravljeni za zimsko skladiščenje. Naredijo čudovita domača darila za prijatelje in družino ali pa jih lahko preprosto shranite vsi in si privoščite sveže konzerve skozi vse leto. Ti ohranjajo tako dober okus kot domača borovničeva pita!
Recept: thecreeksidecook
5. Bluzova granatna žele
Resnično obožujem okus granatnega jabolka in ta granatni žele izgleda popolnoma božansko. Granatno jabolko ima toliko zdravih lastnosti samo predstavljajte si, da imate vroč biskvit in žele, ki je dober za vas! To sem našel na Etsyju, vendar če gojite granatna jabolka ali jih kupujete nekoliko v razsutem stanju, lahko za izdelavo tega uporabite standardni standardni sadni žele in verjetno dobite več pintov iz ene serije. Lahko pa za 5 dolarjev samo zgrabite kozarec tega.
Vir: etsy.com
6. Stare modne marmelade
Spominjam se, da sem kot otrok nabiral drevesa, moji starši bi jih jedli z vročo maščobo, podobno zelenilom. Spominjam se tudi sladkega okusa marmeladnega rumenjaka. Če imate lepe spomine, kot je tisti ali celo, če jih ne pustite, boste radi vzljubili ta domači mlečkov mleček. Dandelion žele ima okus kot med in ga je zelo enostavno narediti. Plus, naredite ga z maslački, ki verjetno trenutno rastejo na vašem dvorišču govori o tem, da bi weeds dobro izkoristili!
Recept: enostavno čiščenje
7. Torej preprosto dve sestavni grozdni marmeladi
Ta okusna grozdna marmelada ima samo dve sestavini grape in sladkor! Če gojite svoje grozdje, je to odličen način, da jih nekaj ohranimo za zimo. Tudi če ne pridelate grozdja, lahko to naredite precej veliko s samo nekaj kilogrami grozdja, tako da sploh ni drago. In to lahko naredite s katero koli vrsto grozdja, ki ga gojite, it sa zelo vsestranski recept.
Recept: mamalikestocook
8. Domače konzervirano breskovo maslo
Všeč mi je breskovo maslo ravno toliko kot jabolčno maslo in resnično obožujem, kako preprost je ta recept, da ga naredim in zmorem. Če imate drevo breskev ali dve, je to zagotovo recept, ki ga boste želeli imeti pri roki. Recept naredi štiri pinte ali osem napol pintov okusnega breskovega masla. To je super za zajtrk ali pa si sestavite šaržo, ki jo ob božiču oddajate v košarah z domačimi kruhki.
Recept: madamedeals
9. Domača fig konzerva
Če gojite fige, potem je to odličen recept za vas. Nikoli nisem vedel, kaj storiti s figovimi drevesi, ko je to sadje začelo priti. To je okusen način za ohranitev nekaj teh plodov in res preprost recept. Kongove fige so okusne na toastih ali piškotih in v kozarcih izgledajo tako lepo. Te bi se lahko med prazniki odlično podale z nekaj domačimi piškotki ali drugimi darili v kozarec.
Recept: flouronmyface
10. Enostavne domače ingverjeve konzerve
Ta recept za domači ingver ohrani le nekaj minut, da se pripravi, nato pa približno uro in pol za kuhanje. Če imate radi okus ingverja, so ti konzervi kot nalašč za vas. V receptu je narejena samo ena serija, zato jo boste morali prilagoditi, če želite, da se nekateri oddajo. Ko je pripravljen, ga preprosto shranite v nepredušno posodo v hladilniku in hrani nekaj tednov.
Recept: tastykitchen
11. Slastna domača metina želeja
Metin žele je med počitnicami odličen - nalijete ga čez košček kremnega sira in ga postrežete s krekerji na prazničnih zabavah. Ali pa si preprosto sestavite šaržo, da boste zjutraj uživali ob zdravici. Ta je tako enostaven za izdelavo in vam daje precej veliko serijo želejev, ki jih lahko shranite za zimske mesece. To naredite z metinimi listi, ki jih lahko dobite iz svojega zeliščnega vrta!
Recept: sveža jajca na dan
12. Domača marmelada iz brusničnih krokerjev
Ste vedeli, da lahko z lončkom naredite domačo marmelado? Iskreno, moj krokodnik je eden mojih najljubših kuhinjskih aparatov. To lahko stori toliko stvari, vključno s tem, da ustvari to okusno brusnično marmelado. Potrebno je približno eno uro, da se ta pripravi za kuhanje, nato pa lonček za vas opravi vse težko delo. Žele preprosto prestavite v kozarce, ko je gotov, in jih pustite, da se čez noč zaprejo. Jaz preprosto obožujem hitre in enostavne recepte z rogljički!
Recept: crockpotladies
13. Okusno domače želeje iz divje slive
Če ste že kdaj imeli srečo, da ste našli divje slive, veste, kako slastne so. Ste vedeli, da lahko iz njih naredite žele? Ta divje slivove žele je zelo enostavno narediti in je popoln žele, ki vam zjutraj privošči zdravico in kavo. Če nimate dostopa do divjih sliv - ki so veliko manjše od navadnih sliv -, lahko s tem receptom uporabite tudi češnje.
Recept: srečni moški
14. Živček medenjakov
Organski žele ima tako edinstven okus in ga je zelo enostavno narediti. Kovačnik je tako na voljo tukaj na jugu in grmovje ima toliko cvetov! Ta poseben recept naredi sedem pol kozarcev za pol pinte, kar je veliko za shranjevanje zimskih želejev. Zbrati boste morali nekaj rož koprive, približno štiri
skodelice za natančnost. Za pripravo tega potrebujete tudi sladkor, pektin, limonin sok in vodo.
Recept: countrylife.lehmans
15. Domača limonina marmelada
Ste že slišali za pomarančno marmelado? Kaj pa limonina marmelada? Ta okusna marmelada vso dobroto limonade vnese v nekaj, kar lahko razširite na zdravico! Za pripravo te potrebujete le štiri limone, čeprav jih naredi dovolj le za eno serijo. Lahko pa ga enostavno prilagodite, da naredite več. To je super, ki ga lahko postavite v darilno košarico za vse, ki jih poznate, ki imajo radi limono.
Recept: onegoodthingbyjillee
16. Jelha Mayhaw Jelly
Tu na jugu imamo tako imenovana drevesa mayhaw. Ta drevesa dajejo te majhne jagode, ki nekako spominjajo na češnje, vendar s precej drugačnim okusom. Te jagode lahko uporabite za izdelavo najbolj neverjetnih želejev. Če ne živite na območju, kjer rastejo drevesa mahuna, lahko jagode naročite po spletu. Na Etsyju sem našel ta neverjeten želejev žele, ki znaša le 13 dolarjev za dva 16 unčna kozarca, če pa imaš drevo, lahko uporabiš običajen recept za žele, da ga narediš sam.
Vir: etsy.com
17. Enostaven domač muškatni žele
Če imate radi aromo muskadinovega vina - in mislim na aromo grozdja, ne pa na alkoholno aromo -, vam bo resnično všeč okus tega domačega muškatnega želeja. Muskadini imajo tako bogato barvo in okus. So kot nalašč za izdelavo železa iz rdečega grozdja in ta poseben recept je zelo enostaven. Ta naredi šest pintov ali 12 pol pint in vse, kar potrebujete za to, je svež muskadin sok, sladkor in pektin.
Recept: addapinch
18. Domača oranžna marmelada
Oranžna marmelada je na toast tako okusna in lahko naredite svojo s tem enostavno sledljivim receptom. Potrebne so le štiri srednje velike pomaranče, da dobite šest kozarcev polovice pinta te marmelade. Tako dobite navodila za konzerviranje, tako da bo vaša marmelada pripravljena za shranjevanje do zime. In it sa sorazmerno hiter recept, ki te osvoji tt te sprejme cel dan v kuhinji za dokončanje.
Recept: stodollarmonton
19. Enostaven breskev žele
Če imate najraje želeje marmelado in maslo, je ta enostaven breskev žele nujno. Ta recept naredi devet kozarcev za polovico pintov, za pripravo pa potrebujete le šest skodelic sesekljanih breskev. Potrebujete tudi sladkor, pektin, limonin sok in nekaj drugih sestavin. Ta žele je čudovit na toastu ali piškotih, devet kozarcev pa vam omogoča veliko za shranjevanje pozimi in nekaj kozarcev, ki jih daste družini in prijateljem.
Recept: addapinch
20. Bučno domače bučno maslo
Ta recept sem uporabil pred nekaj leti, da sem naredil bučno maslo in je že od nekdaj eden mojih najljubših. Temu je treba slediti zelo preprosto in naredi okusno bučno maslo. Če še nikoli niste poskusili z bučnim maslom, je zdaj vaša priložnost. To naredite z bučnim pirejem v pločevinki ali pa lahko naredite svoj pire, če gojite lastne buče in ga nato uporabite za pripravo.
Recept: citronlimette
21. Preprosta marmelada iz maline
Ta recept za malinovo marmelado zahteva le dve sestavini zamrznjene maline in sladkor. Če gojite svoje maline, potem lahko uporabite tudi te. To kuhate nad štedilnikom, tako da se bodo vaše zamrznjene maline tako ali tako odtajile, tako da bi lahko prav tako enostavno uporabljali sveže in celo dali bolj svež okus.
Recept: večerja z venčki
22. Rose Cvetni list žele
Obstaja toliko čudovitih stvari, ki jih lahko uporabite za izdelavo želeja. Saj sploh ne smeš imeti sadnih dreves! Lahko naredite ta ukusen cvetni list cvetja vrtnic ali sivkin žele, če gojite lastne vrtnice ali sivko. Mislil sem, da so to tako edinstvene in ponujajo tako čudovite okuse. Če res niste izdelovali lastnih cvetličnih želejev, poglejte le te, ki sem jih našel na Etsyju. Izbirate lahko po okusih za manj kot 13 dolarjev.
Vir: etsy.com
23. Hiter in enostaven zastoj hladilnikov za breskve
To je odličen recept, ki ga uporabite, če želite sestaviti le majhno serijo breskeve marmelade. To shranite v hladilniku, ko se konča, in bo trajalo več tednov. Uporabite lahko vse breskve, vključno s kožicami v tej, da ne bo odpadkov. Obožujem recept, ki mi omogoča, da uporabim celo sadje! In breskeva marmelada je tako okusna na vsem, od skodelic do tosta.
Recept: momprepares
24. Jam marmelada iz jagod in medu
Zamrzovalne marmelade je zelo enostavno narediti in na ta način boste ohranili džeme do enega leta ali več. Ta poseben recept za marmelado iz jagod z jagodami vključuje tudi med, ki mu daje čudovito edinstven okus. Pravzaprav uporablja med namesto sladkorja, zato dobiš bolj naraven okus jagod v bolj zdravi marmeladi kot tradicionalni recepti, ki jim dodajo sladkor. In it je eno tistih živil, ki so popolnoma varna za shranjevanje v zamrzovalniku.
Recept: veseli srečni dan
25. Jam jagode iz manga
Ta recept za marmelado iz jagodnega manga naredi dovolj za polnjenje kozarca za polovico. To je okusen zavitek na tradicionalni jagodni marmeladi in receptu je res enostavno slediti. Poleg skodelice sesekljanih jagod potrebujete še sladkor, limetin sok in skodelico nasekljanega manga. Je čudovito aromatizirana marmelada in zelo preprosta za izdelavo - poleg tega je čudovit okus poleti.
Recept: mamalikestocook
26. Domača marmelada iz jagodne rabarbare
Obožujem slamnik iz jagodne rabarbare, in ta marmelada je videti, kot da bi imela ta čudovit okus. Gojenje rabarbare je zelo enostavno in ponuja vam veliko čudovitih možnosti receptov. Ta uporablja za funt stebel rabarbara, kilogram jagod in sladkorja za najbolj prijetno marmelado, kar ste jih kdaj okusili. Tega lahko shranite v konzervi za vodno kopel ali pa ga hranite v hladilniku do enega meseca.
Recept: majhna hišna trgovina
27. Lubenica žele
Lubenic žele je zelo enostaven za izdelavo in ima najbolj čudovit okus. Ta recept zahteva le nekaj skodelic lubenice, ki bi jih zlahka dobili iz samo ene melone. Od nje dobite tudi osem štiri unče. S tem boste imeli vse leto okus lubenice, pri konzerviranju pa je lep žele, zato je kot nalašč za podarjanje prijateljem in družini.
Recept: loveandoliveoil
28. Divji jagodičji žele
Če imate dostop do divjega jagodičja, kot so kosmulje, borovnice ali oreščki, jih lahko uporabite za izdelavo želejev čudovitega okusa. Uporabite samo eno jagodo ali jih kombinirajte za mešane sadne želeje. Obožujem te, ki sem jih našla na Etsyju. Izbirate lahko med devetimi različnimi okusi in znašajo le 4, 50 USD za kozarec za osem unč. Če imate radi divje jagode, boste radi ljubili divje jagode!
Vir: etsy.com
29. Domač kantalopejski žele
Cantaloupe žele ima tako čudovito barvo in je okusen žele, ki je odličen za vse, od tosta do piškotov. Ta recept je tako enostaven za izdelavo in za njegovo izdelavo potrebujete le štiri skodelice sesekljane kantalupe. Za pripravo traja le približno 10 minut, nato pa še ena j20 minut za kuhanje. To lahko hranite v hladilniku za nekaj tednov ... čeprav pričakujem, da jo bo vaša družina pojedla že veliko pred tem!
Recept: bobbiskozykitchen
30. Vinski želeji
Ja, lahko uporabite tisto staro steklenico vina v hladilniku, da naredite svoj žele! Potrebujete samo dve skodelici katerega koli sladkega sadnega vina, skupaj s sladkorjem in tekočim pektinom. Če ne postrežete s tem, kuhajte alkohol iz svojega vina, tako da je popolnoma varen za otroke in otroke. Postrezite svoj domači vinski žele na piškote, toast, krekerje ali karkoli, na kar bi običajno jedli žele. Nato lahko prazno steklenico uporabite za poljubno število obrti v steklenicah vina.
Recept: thepintertestkitchen
