Naj bodo iskreni, čebulni obroči so okusni tisti sladki, slani, hrustljavi ocvrti obroči so popolna spremljava skoraj vsemu, po mojem mnenju. Te čebulice vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, vendar nekako preprečimo, da jih, ko jih namočimo v mokasto testo in jih nasičimo v olju. Želel sem najti še en zanimiv način, kako si popraviti čebulo, ki je objemala koristi za zdravje in še vedno izgledala razburljivo za postrežbo, in našla sem točno tisto, kar sem iskala! Vnesite: čebulni cvet. Res je enostavno izdelati, odličnega okusa, na mizi je pravi showstopper!

Video navodila:

Recept in video by Yoyomax Youtuber.

Vse, kar potrebujete, je:

• 4 rdeče čebule
• 3 žlice olja
• 2 žlici balzamičnega kisa
• Sol in poper

Olupite vso čebulo in ji odrežite koreninske dele, da jih boste lahko postavili ravno in zmanjšali kakršno koli tveganje za poškodbe noža, še posebej, če se bo vaš vid zaradi pretrganja zabrisal. Čebulo prerežite na pol, vendar ne vse do konca, nehajte, ko ste že približno centimeter od dna. Nato prerežite na polovico drugače, tako da je s, razkosajte, nato pa vsake od njih ponovno razrežite, tako da imate zdaj osem segmentov, vendar je vse ostalo na dnu.

Ko ste to storili z vso čebulo, jih dajte v skledo, prelijte z oljem in kisom ter jih malo premešajte, da se vse skupaj primerno prevleče. Položite jih v svoj pekač (narezan stran navzgor in jih razporedite tako, da bodo imeli prostor za cvetenje), prelijte s preostalo tekočino, posujte sol in poper ter pokrijte s kositreno folijo. Potem te dojenčke popoprajte v pečici na 425 F (približno 220 C) in jih pustite, da se pečejo 25 do 30 minut. Odstranite folijo, da razkrijete čudovite odprte cvetove, nato pa jih dajte še 10 minut v pečici, nepokrite.

It s pravzaprav ni vse tako težko, da bi bila vaša hrana videti zanimiva, lahko si naredite tudi luštne rožice iz močvirja in celo oblecite svoje otroške krožnike, da bi jih jedli zelenjave; včasih it vse o dostavi.

To je vse, kar je tu! Postrežite in navdušite svoje goste z okusno hrano!