V zadnjem času poskušam popraviti svojo družinsko izbiro bolj zdrave hrane. Obstaja toliko čudovitih receptov za glavne jedi, priloge in celo sladice, ki so bolj zdrave od tistega, kar običajno jemo, zato sem se odločil, da jih poskusim nekaj. Ko sem našla ta recept za praženo cvetačo, sem bila nekoliko skeptična.

Veste, v družini imam nekaj zelo izbirčnih jedcev. Medtem ko želijo jesti bolj zdravo, jih preprosto ne cveti kot cvetača kot splošno pravilo. Ampak, vseeno sem poskusil in res sem bil presenečen, da so moji izbirčni jedci všeč. Mislim, obožujem cvetačo, tako da sem vedel, da mi bo všeč, ampak smo se pogovarjali o otrocih, ki so tako izbirčni!

Odkar sem to storila, me je družina vprašala, ko jo bomo spet imeli. Recept je bil tako velik hit, da sem ga moral samo deliti z vsemi. Če želite res okusno, resnično zdravo in nadvse enostavno prilogo, ki jo lahko spremlja skoraj vsak obrok, je to to.

Potrebujete le približno 10 minut, da se cvetača pripravi, da se kuha, nato pa pražite približno eno uro. In jaz se ne hecam, da gre tudi z drugimi jedmi. Naredila sem jo s to litoželezno pito piščančjo potico in bila je okusna.

To ni navadna pražena cvetača, v njej je toliko okusnih sestavin, da vaši otroci morda sploh ne vedo, kaj jedo. To je odličen način, da jih pojemo več zelenjave. S čebulo, česnom, sirom, peteršiljem in timijanom ima prijeten okus, ki bo zagotovo postal hit pri vaši hiši, kot pri moji.

Mislim, da bi bilo to s piščancem ali govedino čudovito in lahko ga naredite kot stran za katero koli glavno jed, celo enolončnice. Bila bi čudovito zdrava stranska jed, ki bi jo lahko postregli s tem hrustljavim česnom parmezanom.

Pražena cvetača

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 50 minut

Skupni čas: 60 minut

Dobitek: 4

Velikost serviranja: 170 g (6 oz)

Kuhinja: ameriška

Vrsta: Predjed, priloga

Sestavine:

1 srednja cvetača, narezana na cvetje
1 srednja bela čebula, narezana
4 stroki česna
1 žlica. oljčnega olja
skodelica sira, nastrgana
1 tsp. posušenega peteršilja
1 tsp. posušenega timijana
1 žlica. balzamičnega kisa

Navodila

1. Segrejte pečico na 220C (430F). Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. Cvetove cvetače kombinirajte z narezano čebulo, nepopraženimi stroki česna in olivnim oljem. Začinimo s soljo, suhimi zelišči in kisom. Mešamo, da se združijo in enakomerno razporedijo po pekaču.
3. Pečemo zelenjavo 35-40 minut, potresemo s sirom in pustimo v pečici še 10 minut.

Peteršilj, sir, timijan in druge sestavine naredijo to jed iz cvetače za razliko od vsega, kar ste kdajkoli poskusili

Cvetačo nasekljamo in pomešamo s čebulo, česnom in olivnim oljem

Pečemo 50 minut ali do zlato rjave barve

Dodamo sir in vrnemo v pečico, da se stopi

Zdrava in okusna priloga, ki jo bo zagotovo vzljubila vaša družina

Dobitek: 4 obroke

Pražena cvetača je enostavna za pripravo zdrave stranske jedi

Natisni

Ko sem našla ta recept za praženo cvetačo, sem bila nekoliko skeptična. Veste, v družini imam nekaj zelo izbirčnih jedcev. Medtem ko želijo jesti bolj zdravo, jih preprosto ne cveti kot cvetača kot splošno pravilo. Ampak, vseeno sem poskusil in res sem bil presenečen, da so moji izbirčni jedci všeč. Mislim, obožujem cvetačo, tako da sem vedel, da mi bo všeč, ampak smo se pogovarjali o otrocih, ki so tako izbirčni!

Priprava 10 minut Čas kuhanja 50 minut Skupni čas 1 ura

Sestavine

• 1 srednja cvetača, narezana na cvetje
• 1 srednja bela čebula, narezana
• 4 stroki česna
• 1 žlica. oljčnega olja
• skodelica sira, nastrgana
• 1 tsp. posušenega peteršilja
• 1 tsp. posušenega timijana
• 1 žlica. balzamičnega kisa

Navodila

1. Segrejte pečico na 430F (220C). Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. Cvetove cvetače kombinirajte z narezano čebulo, nepopraženimi stroki česna in olivnim oljem. Začinimo s soljo, suhimi zelišči in kisom. Mešamo, da se združijo in enakomerno razporedijo po pekaču.
3. Zelenjavo pečemo 35-40 minut, potresemo s sirom in pustimo v pečici še 10 minut.

Informacije o prehrani:

Donos:

4

Velikost porcije:

6 oz
Količina na porcijo : Kalorije: 93 Skupna maščoba: 5, 6 g nasičenih maščob: 2, 3 g holesterol: 10 mg Natrij: 89 mg Ogljikovi hidrati: 7, 7 g vlaknine: 2, 9 g sladkorja: 3, 2 g Beljakovine: 4, 6 g © Vanessa Beaty Kuhinja: ameriška / Kategorija: priloga

Recepti ekipe DIYnCrafts

Sajčasti in okusni recept za zmaja iz zmajevih jajc

Slasten recept za mesno meso z glaziranim žarom

Pečen česen parmezan špargljev koplje

Lahek in luskav jesenski recept za piko na i

Recept za slastne piškote iz bučnih piškotkov - pravkar je čas za jesen!

Zabaven in okusen mamin recept za pice