Letošnje leto je potluck ves bes. Ne morem ti povedati, koliko družinskih srečanj, cerkvenih domovanj in šolskih moštev sem vsako leto dobil. Vsako leto se trudim najti popolno jed za potluck, ki bi jo lahko prinesla. No, letos sem se zmagal zaradi tega neverjetnega recepta za kvinojo čili.

To sem preizkusil na svoji družini tisti ubogi morski prašički in imeli so jo radi. To bom zagotovo prinesel na naslednji potluck, ki se ga udeležim in morda celo kuhanje čilija ali dva.

Rada kuham, resnično delam. Nič mi ne prinaša več veselja kot to, da vidim svojo družino ali prijatelje, ki uživajo ob obroku, ki sem ga ustvaril. No, ničesar razen lahkih receptov, zato sem tega resnično rad.

Lahko ga imate na mizi čez približno pol ure - kako je to hitro in enostavno? Če iščete še en hiter in enostaven recept za juho, morate poskusiti ta slastni fižol z juho s slanino. Res je okusna in tako enostavna za izdelavo.

Z rdečo čebulo, kvinojo, belim fižolom, koruzo in piščancem - da ne omenjam arom - to bo zagotovo hit pri vašem naslednjem potlucku ali mizi za večerjo. Ker je tako hiter in enostaven za pripravo, je to tudi odlična večerja, ko za tiste naporne tedne potrebujete nekaj hitrega.

Ta hrustljavi parmezanski losos je tudi hiter in enostaven ter popolnoma napolnjen z vitamini in hranili.

Torej, nazaj k čiliju - to je neverjeten recept, ki je poln okusa in vam v kuhinji sploh ne bo dolgo. Ko boste naslednjič prišli na družino ali na drugo večerjo, upam, da boste to storili - vsi bodo imeli radi.

Slastni recept za kvinojo čili

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Skupni čas: 30 minut

Dobitek: 8 obrokov

Velikost serviranja: 200 g

Kuhinja: ameriška

Vrsta: Glavna

Sestavine:

1 srednje rdeča čebula, drobno sesekljana
1 žlica. oljčnega olja
1 skodelica kvinoje
2 skodelici belega fižola, kuhana
1 skodelica konzervirane koruze
1 rdeča čili poper, tanko narezana
1 tsp. česna v prahu
2 žlici. paprike
2 žlici. paradižnikove paste
4 skodelice piščančje zaloge
3 piščančja stegna, razkosana, mleta
Za serviranje kisla smetana in svež peteršilj

Navodila

1. V velikem loncu potite sesekljano čebulo v predhodno segretem olivnem olju. Dodamo mleto piščanca in kuhamo 2-3 minute, občasno mešamo.
2. Dodajte začimbe, čili in paradižnikovo pasto.
3. Zmešajte grah, koruzo in kvinojo. Prelijemo piščančje zaloge. Kuhajte pokrito na srednjem ognju 20 minut ali dokler kvinoja ni popolnoma kuhana.
4. Postrezite s sesekljanim peteršiljem in kapljico kisle smetane.

Beli fižol, kvinoja in koruza dajejo čiliju čudovit okus.

Začimbe, kot sta česen v prahu in paprika, samo dodajo okus.

Vse sestavine zmešajte in kuhajte, dokler se kvinoja dobro ne skuha.

Začinite s kislo smetano, peteršiljem ali čim več vam ustreza.

Slastni čili, ki je kot nalašč za družinske večerje ali večja druženja.

Dobitek: 8

Ta slastna kvinoja čili je popolna potluck jed

Natisni

Letošnje leto je potluck ves bes. Ne morem vam povedati, koliko družinskih srečanj, cerkvenih hiš in funkcij šolske ekipe sem dobil vsako leto. Vsako leto se trudim najti popolno jed za potluck, ki bi jo lahko prinesla. No, letos se ne bom mučil zaradi tega neverjetnega recepta za kvinojo čili.

Priprava 10 minut Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 30 minut

Sestavine

1 srednje rdeča čebula, drobno sesekljana
1 žlica. oljčnega olja
1 skodelica kvinoje
2 skodelici belega fižola, kuhana
1 skodelica konzervirane koruze
1 rdeča čili poper, tanko narezana
1 tsp. česna v prahu
2 žlici. paprike
2 žlici. paradižnikove paste
4 skodelice piščančje zaloge
3 piščančja stegna, razkosana, mleta
Za serviranje kisla smetana in svež peteršilj

Navodila

V velikem loncu potite sesekljano čebulo v predhodno segretem olivnem olju. Dodamo mleto piščanca in kuhamo 2-3 minute, občasno mešamo.
Dodajte začimbe, čili in paradižnikovo pasto.
Zmešajte grah, koruzo in kvinojo. Prelijemo piščančje zaloge. Kuhajte pokrito na srednjem ognju 20 minut ali dokler kvinoja ni popolnoma kuhana.
Postrezite s sesekljanim peteršiljem in kapljico kisle smetane.

Informacije o prehrani:

Donos:

Velikost porcije:

200 g
Količina na porcijo : Kalorije: 367 Skupna maščoba: 7, 1 g Nasičene maščobe: 1, 5 g holesterol: 33 mg Natrij: 432 mg Ogljikovi hidrati: 51, 7 g Vlaknine: 10, 7 g Sladkor: 3, 8 g Beljakovine: 26 g © Vanessa Beaty Kuhinja: Ameriška / Kategorija: Glavna jed