Ta recept za sirno juho iz sira je preprost kremast recept, kot nalašč za hladne zimske večere. Krompir, čebula, zelišča in skrivna sestavina - kremni sir - postanejo to obrok, ki ga boste prenašali iz generacije v generacijo. Pripravljen je v manj kot eni uri, ta recept je odlična domača juha za zaposleno mamo.

Za povrh to okusno sirasto krompirjevo juho z nastrganim cheddarjem, narezano zeleno čebulo in zdrobljeno slanino za večjo aromo!

Recept za juho iz sira iz krompirja

Spominjam se odraščanja hladnih snežnih dni, ko je bila skleda juhe edina stvar, ki te je lahko ogrela. Moja babica je naredila čudovito klasično staromodno krompirjevo juho, ki mi je bila všeč, a kot odrasla oseba ne bi mogla nikoli podvojiti okusa. Ta recept je tak, ki ga je tako preprosto narediti, medtem ko me vrne v tiste čudovite spomine na otroštvo. Dodatek kremnega sira ne deluje le kot zgoščevalec, ampak doda namig okusa, ki resnično pomaga, da je ta zmagovalec v kuhinji.

Ali lahko zamrznete krompirjevo juho?

Če ste že kdaj naredili šprico juhe, ki je bila le malo preveč zaužiti v enem obroku, vas bo morda zanimala zamrznitev ostankov. Mogoče radi pred hrano pripravite hrano pred časom za hitro ogrevanje. Ne glede na vaš razlog, lahko krompirjevo juho enostavno zamrznete za prihodnje obroke.

• Hranite v zamrzovalnih posodah, kjer na vrhu posode pustite vsaj 1/2 ″ -1 ″ prostora za razširitev
• Na posodi označite ime recepta, datum izdelave in navodila za ponovno segrevanje
• Premaknite juho v hladilnik 24 ur, preden jo želite postreči za idealno odtajevanje in ponovno ogrevanje na štedilniku.
• Če nameravate segrevati neposredno iz zamrzovalnika, pred mešanjem in ogrevanjem na želeno temperaturo začnite odtajati v mikrovalovni pečici na najnižji nastavitvi toplote ali odtaljevanju.

Nasveti za mešanje vročih juh

Kot vidite spodnji recept, boste morali mešati zelenjavo, da bo ta gladka kremna juha. Za vse, ki ste pripravili vročo juho, ki je morala biti gladka, veste, da to ni lahka naloga. Resnično sta le dva varna načina mešanja sestavin v vroči juhi.

1. Vse sestavine pred ohladitvijo v mešalnik do pire popolnoma ohladite, nato jih združite in segrejte na štedilniku do želene temperature
2. Za varno mešanje, ko je še toplo ali kuhate, uporabite mešalni potopni mešalnik v loncu za juho

Različice na staromodni krompirjevi juhi

Medtem ko se mi zdi ta recept s sirasto krompirjevo juho, da prinese najboljše okuse mojih okusnih brbončic, boste morda želeli uporabiti nekaj različic tega recepta, da dodate globino okusa ali pa samo, da stvari nekoliko pomešate. Ker je krompir zelo vsestransko živilo v shrambi, je očitno, da lahko to juho preprosto naredite nekoliko edinstveno s samo nekaj spremembami.

• Vmešajte v 1/2 skodelice kisle smetane poleg kremnega sira
• Čebulo popečemo v maščobi slanine, da dodamo bogastvo
• Korenje, čebulo in krompir pražite pred peko v juhi
• Vključite praženi česen, ki je bil zdrobljen ali mleto
• Polovico mleka nadomestite s težko smetano
• Šunko narežemo in vmešamo v juho
• V mešanico vključite 1/2 skodelice narezanega sira čedra zadnjih 10 minut kuhanja

Več toplih receptov za juhe

Priznati moram, da takoj ko začutim tisti košček hrustljavega padca zunaj, začnem načrtovati svoje obroke, kakšne juhe lahko uživamo. Recept sira iz krompirjeve juhe je eden izmed standardov, ki jih imam vedno na svojem mesečnem jedilniku, obstajajo pa tudi drugi, ki jih prav tako uživamo pri streženju. Ne glede na to, ali želi vaša družina nekaj napolnjenega z zelenjavo, s tonami mesa ali nekaj z začimbo - spodaj na seznamu je juha, ki jo lahko uživajo vsi v vaši družini.

• Recept za domačo paradižnikovo juho
• Recept za juho iz brokolijevega sira
• Recept za juhe iz sira
• Crockpot italijanski recept za poročno juho
• Recept za juho iz piščančjih nohtov z oljčnim vrtom
• Recept za juho s piščancem Enchilada s počasnim kuhanjem

Sestavine za krompirjevo juho

• Čebula
• Korenje
• Krompir
• Juha
• Timijan
• Maslo
• Moka
• Mleko
• Kremasti sir
• Strok česna
• Sol in poper po okusu

Neobvezno: kuhana zdrobljena slanina, zdrobljen cheddar sir in narezane olupke ali zelena čebula

Kako narediti video recept za krompirjevo juho in natisnjeno kartico

Začnite s pripravo vse zelenjave, tako da boste naslednje korake lažje upravljali. Čebulo in korenje skuhajte v veliki zalogi, dokler ne dodate krompirja, timijana, česna in juhe. Kuhajte po navodilih, dokler ne nastane zgostitvena zmes. V ločeni ponvi skuhamo maslo in moko, da nastane zdrob, in vmešamo mleko in kremni sir, dokler se ne zgosti. Medtem ko se ta zgosti, boste zelenjavo mešali z uporabo potopnega mešalnika. Zelenjavo in smetanovo omako združite s soljo in poprom po okusu in kuhajte nekaj trenutkov, da se okusi mešajo. Postrezite po želji z ustreznimi prelivi.

Dobitek: 4

Recept za juho iz sira iz krompirja

Natisni

Ta recept za sirno juho iz sira je preprost kremast recept, kot nalašč za hladne zimske večere. Krompir, čebula, zelišča in skrivna sestavina - kremni sir - postanejo to obrok, ki ga boste prenašali iz generacije v generacijo.

Priprava 10 minut Čas kuhanja 30 minut Skupni čas 40 minut

Sestavine

• 1 srednja bela čebula, sesekljana;
• 2 korenja, sesekljana;
• 5-6 krompirjev, olupljenih in na kockice;
• 400 ml (13, 5 oz) juhe;
• 1 žlička posušenega timijana;
• 1/3 skodelice masla;
• 1/3 skodelice moke;
• 2 skodelici mleka;
• ½ skodelice kremnega sira;
• 2 stroka česna, mleta.

Navodila

1. Na srednjem ognju segrejte nekaj rastlinskega olja in dodajte sesekljano čebulo in korenček. 10 minut dušite, nato dodajte česen, sušen timijan, krompir in juho.
2. Pokrijte in kuhajte juho 20 minut ali dokler krompir ni popolnoma kuhan.
3. Medtem na srednjem ognju stopite nekaj masla, dodajte moko in z žlico mešajte. Združite s kremnim sirom. Začetno dodajajte mleko v moko in pri tem nenehno stepite.
4. Zmanjšajte vročino in pustite, da se omaka kuha do gostote (približno 7-10 minut).
5. Kuhano zelenjavo mešajte do gladke in združite s smetanovo omako.
6. Postrezite takoj, kakršen je, ali na vrhu s hrustljavo slanino, sirom in narezanimi olupki.

Opombe

Vrh z nastrganim cheddar sirom, zdrobljeno slanino in na koščke narezanimi koščki

Informacije o prehrani:

Donos:

4

Velikost porcije:

1
Količina na porcijo: Kalorije: 599 Skupna maščoba: 28g Nasičene maščobe: 17g Trans maščobe: 1g Nenasičene maščobe: 9g holesterol: 79mg Natrij: 316mg Ogljikovi hidrati: 75g Neto ogljikovi hidrati: 0g Vlaknine: 7g sladkorja: 6g sladkorja Alkoholi: 0g beljakovine: 14g © Vanessa Beaty kuhinja: ameriška / kategorija: Hrana