Jabolčne sladice so bile vedno moja velika ljubezen. Jabolčna pita, jabolčni kolač, jabolčni štrudelj, jabolčni drobtin, jabolko dansko Poimenujete ga, I ll ga boste pojedli (dokler ne bo v njem rozin!). Seveda, ko sem iskal nove recepte za sladico, je ime Apple Roses praktično zaskočilo na moj obraz z računalniškega zaslona. Jaz sem tako navdušen nad temi majhnimi kupčki jabolk, ne samo, da bodo okusni, ampak bodo zelo preprosti za izdelavo (vendar izgledajo, kot da ste se zelo potrudili) in videti so tako čudovito in elegantno . Ne pozabite, da najprej jemo z očmi!
Za izdelavo šestih vrtnic boste potrebovali:
- 2 rdeča jabolka
- List zamrznjenega peciva (odmrznjen)
- Posoda z vodo (ravno toliko, da pokrije jabolčne rezine)
- Sok pol limone
- 3 žlice konzerve marelice / marmelada
- 2 žlici vode
- Moka (ravno toliko, da poškropite delovno površino)
- Cimet
- Sladkor v prahu (neobvezno, za okras)
Najboljši nasveti:
Moje spretnosti z nožem niso dovolj napredne, da lahko razrežemo tako popolnoma enakomerne tanke rezine jabolk, tako da, če ste vi takšni kot jaz (nagnjeni k nesrečam), lahko namesto njega uporabite mandolino, kuhinjski pripomoček pa ne Kapetan Corelli s glasbila.
Jabolka in marelica sta resnično ujemanje v okusnih nebesnih okusih, toda če niste ljubitelj tega konkretnega sadnega sadja, ga na primer nadomestite s konzervi breskev, slive ali jagodičja, ali celo s preprostim kot med . Potrebujete samo tisto malo, da pomagate razkriti sladkost jabolk.
Če ugotovite, da vrhovi vaših jabolk gorijo v pečici, ne zmanjšajte časa kuhanja, da bi preprečili, da bi potrebovali ves čas, da se pecivo skuha. Kar lahko namesto tega storite, jih po približno 30 minutah (ali ko začnejo goreti) pokriti s kositrno folijo in jih položiti na spodnji stojalo v pečici.
Recept in video by Manuela M Youtuber.
