Ali se bojite tistega koraka svojega recepta, ki poziva k lupljenju korenja? Če je tako, niste sami, ampak vseeno se morate bati, ko se boste naučili olupiti korenje kot pravi profesionalec! Na tem videoposnetku si lahko ogledate hitro vadbo o lupljenju korenja. Gledanje traja le približno 40 sekund, korenje pa boste še hitreje olupili!

Video navodila:

Trenutno verjetno olupite korenje nad smetnjakom, kajne? V teoriji se lahko zdi ideja za varčevanje s časom (in ideja za varčevanje z neredom), vendar vseeno uvede nekaj problematičnih vprašanj. Najprej, če korenček spustiš (in kdo ne občasno), da je eno zapravljeno korenje ali eno korenje, ki ga moraš izkopati iz smeti in res temeljito oprati. Drugič, verjetno luščite samo v eno smer. Toda vaš lupilnik zelenjave ima dva rezila! Zakaj jih ne uporabljate? Delaš dvakrat več dela, kot moraš.

Nehajte skrbeti, kam bodo olupki šli in delali nad rezalno desko in ne za smeti. Velik konec korenčka držite nad rezalno desko pod kotom 45 stopinj. Koničasti konec naj bo naslonjen na desko. Začnite na sredini korenčka in lupite z lupino navzdol, kot bi običajno bili. Med vrtenjem nadaljujte z gibanjem navzgor, nato pa korenček obrnite in ga naredite še enkrat, in ta-da! Korenček je olupljen. V videu gre neverjetno hitro. Preverite!

Life-heck Irvina Lin - Eat The Love