Rada odkrivam nove hekerje, da si olajšam življenje v kuhinji. Tu si lahko ogledate na desetine osupljivih nasvetov in trikov za pripravo in shranjevanje hrane. Tu imamo celo kup hladilnika za shranjevanje in učinkovitosti hekerjev.
Ampak morda sem pravkar odkril najmočnejšega doslej. S tem krampom lahko v plastični vrečki ustvarite tesnilo brez zraka, da bo hrana čim dlje sveža.
Oglejte si video, če želite videti, kako je to storjeno:
Kot vidite, je noro hitro in enostavno; lahko to storite v manj kot minuti. Vse, kar potrebujete, je precej velika kad z vodo, plastična vrečka in predmet, ki ga želite ohraniti sveže. Vrečko pripnete skoraj v celoti zaprto, vendar pustite odprt le en majhen kotiček, da uhaja zrak. Nato počasi spustite vrečko v kad z vodo. Pritisk vode potisne zrak iz vrečke, kar ustvari precej tesno tesnilo okoli hrane. Preostanek zraka nato potisnete iz vogala in vrečko zaprete.
Tehnično ni vakuum; težko je dobiti to popolno, v notranjosti pa bo še nekaj majhnih žepov zraka. Vendar je tako blizu vakuumskega tesnjenja, kot ga boste dobili, ne da bi dejansko kupili aparat za to. In upoštevajmo - vakuumski tesnilni stroji so dragi. To je odlična alternativa, če imate proračun - in lažje ne bi moglo biti!