Obožujem domači sirarski kolač. Ta bujna sladica je pravzaprav ena izmed mojih najljubših in že več let sem jih naredila že več. Običajno okoli praznikov izberem dva ali tri različne okuse in za naše praznične sladice pripravim sirare.

Nikoli pa nisem naredil takšnega, ki bi bil bolj primeren za pomlad ... do zdaj. Ta domači bananin cheesecake je moj nov izdelek za pomladne sladice in mi je dal priložnost, da preizkusim nekaj svojih najljubših bananinih lifehacks.

Kaj naredi ta domač sirni kolač tako dober?

Debel newyorški cheesecake je dober ne glede na okus, toda ta doda okus banane, ki mu daje kremast okus bananin puding, ki je zunaj tega sveta.

To je najboljši recept za sirni kolač z bananinim pudingom, kar sem jih kdaj preizkusila… in moja družina se popolnoma strinja. Obožujem preprost recept domačega sira, ne glede na okus.

Kaj potrebujete za bananin sir

Pomladna ponev zelo dobro deluje pri peki domačega sira. Poleg osnovnih kuhinjskih orodij in aparatov potrebujete tudi:

Piškotne drobtine - v poljubnem okusu
Banane
Kremasti sir
Vaniljev puding
Šipkova smetana - Uporabite lahko celo domačo šlag
In še nekaj osnovnih osnovnih kuhinjskih sponk

Kaj povzroči razpok navadnega sira?

Če sestavine premešate, lahko vaši mešanici doda preveč zraka, kar bi lahko povzročilo, da se vaš sirač pokvari. Vedno položim majhno posodo z vodo v pečico s svojimi piškoti, da preprečim razpokanje in padanje, in takoj po tem, ko jo vzamem iz pečice, zapeljem nož po robovih, da se ne lepi.

Ali naj bi sirarski kolač hladil?

Vsako živilo, ki vključuje mleko in / ali jajca, mora biti po pečenju vedno ohlajeno. Svoje domače bananine sirare lahko shranite v hladilniku, prekritem s plastičnim ovojem, da preprečite vonje in okuse hladilnika. Tudi cheesecake lahko zamrznete.

Tesno ga pokrijte in zamrznite do šest mesecev. Preprosto ga položite iz zamrzovalnika in pustite, da se v hladilniku odteče en dan, preden ga potrebujete.

Recept za bananin sir

Video recept:

Kartica in navodila za tiskanje recepta

Dobitek: 8 obrokov

Slasten domači recept za banane iz sira

Natisni

Najboljši recept za domači sirač, ki ima okus po bananinem pudingu. Šipkova smetana, banane in piškotne drobtine se združijo in tako nastanejo piškoti, ki bodo postali hit vsakega spomladanskega druženja.

Priprava 15 minut Čas kuhanja 1 ura Skupni čas 1 ura 15 minut

Sestavine

1 skodelica piškotnih drobtin
4 žlice. masla, stopljenega
1 kilogram smetanovega sira
skodelica rjavega sladkorja
1, 7 oz. vaniljev puding (lahko uporabite tudi puding z okusom banane)
2 jajci
skodelica navadnega jogurta
Smetana, banana, piškotne drobtine

Navodila

Segrejte pečico na 325F / 160C. Maslo za eno 8-palčno (20 cm) okroglo ponev ali torto z obliko.
Piškotne drobtine zmešajte s stopljenim maslom, dokler mešanica ni videti kot moker pesek.
V ločeni posodi stepemo smetanov sir (sobna temperatura), bananin puding v prahu ali vaniljev puding, sladkor, jajca in jogurt.
Naredite siraško skorjo tako, da v pripravljeno ponev pritisnete mešanico piškotne drobtine. Po vrhu nalijemo sirarski kolač in ponev položimo v gost pekač. V pekač nalijemo vrelo vodo, da na polovici pokrijemo posodo s sira.
Pečemo 50 minut (ali dokler se ne stisne) in pred odstranitvijo iz ponve pustimo, da se popolnoma ohladi.
Na vrh položite stepeno smetano, piškotne drobtine in rezine banan.

Informacije o prehrani:

Donos:

8 obrokov

Velikost porcije:

1 kos
Količina na porcijo: Kalorije: 509 Skupna maščoba: 35g Nasičene maščobe: 18g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 13g Holesterol: 120mg Natrij: 358mg Ogljikovi hidrati: 44g Vlakna: 1g sladkorja: 29g Beljakovine: 8g © Vanessa Beaty Kuhinja: Ameriška / Kategorija: Sladica